燃燒吧!脂肪!!大家一起來，減重逆轉勝!!

中壢天晟醫院營養室

營養健康狀況變遷調查(NAHSIT)指出，台灣體重過重或肥胖的成年人(*BMI>24)，已達1/3;因肥胖衍生出許多的慢性病，每年就至少造成200億的健保支出，因此、肥胖的問題已經嚴重的影響其國家安全，而這正是我們應該正視肥胖問題的首要原因。
以下，就讓我們來探討一些常常被誤解的減重觀念，讓您除了可以瘦的漂亮、更瘦的健康

錯誤觀念一、我只要餓個一兩天就能瘦回來?
人體是複雜又精密的機器，讓我們可以隨時適應周遭環境的改變，在體內缺乏能量的時候，中樞神經會先透過降低新陳代謝來保護組織的流失，換句話說，一兩天不吃任何東西所流失的體重，大部分都是因為電解質不足導致的水分流失而已，何況身體要燃燒脂肪也必須要透過其他營養素的協助，一昧的禁食只會讓體重越來越不容易減下來，更嚴重的是反覆禁食\暴食，會讓內臟脂肪一再生成，囤積，漸漸演變成慢性病的發生。

錯誤觀念二、只要體重正常就OK了?
除了體重的變化之外，更重要的是減少體脂肪的量。一般而言，男生正常體脂率約在 14～25％之間，女生約在17～30％之間，年齡愈大體脂率會較高；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，即使體重正常，也算是達到醫學上所謂的「肥胖」。

錯誤觀念三、要當瘦子必須時時保持肌餓
首先必須要釐清的觀念是，每個人的代謝狀況、飲食習性及生活習慣都不一樣，正確的方法還是請營養師為您規劃合理、可行的減重計畫，並定期回診、追蹤。

錯誤觀念四、運動會長肌肉，我不想變成金剛芭比
肌肉量是新陳代謝優劣與否的關鍵，一般人不需要採取運動員極端的方式，只要遵循正常的飲食習慣，加上適度的運動，不會、也不可能讓你變成金剛芭比；適度的肌肉量有助於讓身體線條更優美，良好的身體機能更可以提高身體表現進而提高自信心。

Rome wasn't built in a day羅馬不是一天造成的，"既然會胖，就一定是身體，或是生活上有某個環節出錯了"先決條件是，必須擁有改變的決心，把減重融入生活，才能真正健康、有效的減重，想要重拾美麗、健康與自信，真的只在你我的一念之間。

*註:BMI 身體質量指數，為目前國際上判斷體重異常的主要方式計算方法為 BMI=體重/身高( m2) 行政院衛生署建議國人正常BMI應該介於18.5~24之間參考文獻:行政院衛生署網站、維基百科、Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy

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2010/07/01